5月10日，第四届“河南·中牟西瓜节”开幕。本届西瓜节和前三届不同的是，中牟县把大蒜也请来，让它和西瓜“共舞”。

　　当日上午一大早，伴随着西瓜和大蒜丰收的喜悦，数千名来自中牟县各乡镇12万亩西瓜和38万亩大蒜土地上的主人，带着舞狮队、舞龙队、盘鼓队，来到中牟县人民文化广场举行第四届西瓜节，和来自国内外的客商共享“瓜蒜盛宴”。

　　中牟县西瓜声名远播，大蒜也不“示弱”，2007年，中牟大白蒜获国家地理标志产品证书。西瓜、大蒜已成为中牟农业的支柱产业，也是农民持续增收的基本来源。自2005年开始，一年一度的西瓜节已成为以瓜为媒广聚四海客商的纽带和平台。去年，受国际市场行情影响，国内大蒜都出现了不同程度的滞销，对此，该县决定在本届西瓜节中加入大蒜贸易洽谈内容，想方设法增加蒜农的收入。据了解，当天共签约大蒜20.35万吨、西瓜近6万吨。

　　西瓜节中，除“传统”的吃西瓜比赛、抱西瓜跑比赛、西瓜举重比赛外，新的看点是剥蒜米、刻蒜胡、剪蒜缨等趣味擂台赛。夺冠者可抱走一台大彩电。最终，来自该县农业局的职工李海鑫在5分钟内吃掉22.1斤西瓜瓤获得吃西瓜比赛冠军，而西瓜节以往吃西瓜冠军的纪录是10斤。来自狼城岗镇的农民张宝超等5人获得剥蒜米等5个项目的比赛冠军。