“广东市场啤酒利润率显著下降。”这是最近记者在接触部分啤酒生产商高层时听到的喟叹。近年来，国内外众多啤酒厂商大幅加码广东啤酒市场扩张产能，导致产能或有150万吨过剩。面对过多的产能，不少酒企已经纷纷出招应对。

　　利润下跌与扩建成反比

　　据业内人士估计，广东啤酒销售量每年约为350万吨，但是产能已达500万吨，这意味着近42%的产能是过剩的。尽管啤酒利润下跌，但由于广东消费力强，各大厂家仍然不敢放松铺货，产能扩张不可逆转。

　　华润雪花2004年进驻华南，其希望年内成为东莞市场龙头。青岛啤酒目前在深圳、珠海、佛山已有3个厂。此外，珠江啤酒要把总部扩建成世界最大单厂产能150万吨，并布局东莞、中山、湛江等地。麒麟啤酒年产20万吨的新啤酒厂新近落成，安海斯-布希公司(A-B)年产26万吨的三水百威新厂年底投产。生力啤酒前日也表示，广东一期扩建已工，已经在推进二期。

　　各出招数应对产能过剩

　　面对过多的产能，不少酒企纷纷出招应对。金威在佛山的工厂与海南亚洲太平洋订立协议，在20万吨的产能中拨出最少3万吨给力加啤酒代工；A-B公司大中国区总裁程业仁表示，今年不断扩大中高档以上啤酒份额，包括力推超高端的百威；麒麟啤酒表示，目前，正联合广东地区某美食网推出会员卡希望扭转酒企在渠道上的劣势。