据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，４月２３日，全国食用油价格平稳，四川、云南个别地市的部分监测品种仍有供应紧张现象。蔬菜价格稳中有降。成品粮、水产品、肉类、禽蛋、水果、奶类价格总体平稳。

　  从全国均价看，在监测的７个品种中，大豆调和油、纯花生油价格与前一日相比（下同）基本持平，花生调和油、菜子调和油价格分别微涨０．３２％、０．１１％，纯大豆油、葵花子油价格微幅下降，降幅在０．４％以内。从地市情况看，有九成七以上地市的价格持平。价格下降的地市数量略多于价格上涨的地市数量。山西运城花生调和油价格下降５．３５％。另外，甘肃甘南监测点的“金龙鱼”纯大豆油（５升／桶）价格出现上涨，涨幅为６．２５％。据当地信息采集员反映，在大豆价格不断上涨的情况下，此次“金龙鱼”纯大豆油涨价为市场正常调价，但“金龙鱼”纯菜子油价格在此次调价中则小幅下调１．１６％。

　  与前一日相同，四川、云南个别地市的部分监测品种仍有供应紧张现象。四川货源紧张问题较为突出，有１８个地市州监测点的部分食用油品种缺货，缺货品种主要包括纯大豆油、大豆调和油、纯菜子油和菜子调和油。

　  从全国平均价格看，在监测的１３个蔬菜品种中，菠菜价格上涨０．２９％，大白菜、芹菜、西红柿价格持平，其余９个蔬菜品种价格下降，降幅在０．１％－２．０５％之间。从地市情况看，有八成多地市的大白菜、白萝卜、洋葱价格持平，六成地市的生菜、豆角、黄瓜、茄子、青椒价格持平，其余５个蔬菜品种有七成多地市的价格持平。价格下降的地市数量略多于价格上涨地市的数量。据各地信息采集员反映，近期，新土豆不断上市，价格也相对较高。河北唐山、四川雅安新土豆价格比之前的价格分别高出１００％、８０％。

　  从全国均价看，籼米、粳米、富强粉、标准粉价格持平。从地市情况看，九成八以上地市的籼米、粳米、标准粉价格持平，九成九以上地市的富强粉价格持平。据云南玉溪信息采集员反映，受运费增加的影响，当地籼米、粳米价格分别上涨了７．１４％、５．２６％。

　  从全国均价看，所监测的４种水产品中，鲫鱼价格微幅上涨０．３％，其余３种价格平稳。从地市情况看，八成地市的草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼价格持平，价格上涨的地市数量多于价格下降地市的数量。

　  受货源减少的影响，广西北海鲫鱼价格大幅上涨７５％，但７元／斤的价格仍与全国均价持平。湖南娄底草鱼、鲫鱼价格则分别上涨２８．５７％和１４．２９％。另据新疆阿勒泰信息采集员反映，当地福海县冰面消融，道路运输恢复正常，鲜鱼大量上市，草鱼、鲤鱼、鲫鱼价格分别下降１４．２９％、１４．２９％、３３．３３％。

　  九成地市的猪肉、牛肉、羊肉价格持平，牛肉、羊肉价格上涨的地市数量略多于价格下降地市的数量。绝大多数地市价格波幅在４％以内。

　  从全国均价看，普通鲜鸡蛋、白条鸡价格基本持平。从地市情况看，有九成左右的地市普通鲜鸡蛋、白条鸡价格持平，其余地市鸡蛋价格波幅在４％以内，白条鸡价格波幅在５％以内。

　  九成地市的鸭梨、富士苹果价格持平，八成五地市的香蕉价格持平。

　  九成八以上地市的袋装纯牛奶、全脂原味酸奶价格持平。