4月22日,市工商局合作区分局在诚德屠宰厂的协助下,依法销毁了一头已经过屠宰的病猪。
22日凌晨,诚德屠宰厂在屠宰生猪过程中,该厂的动物检疫人员发现一头生猪皮肤发黑、内脏溃烂,疑似病猪。经检疫人员取样化验,最终确诊为病猪。执法人员赶到现场,依法对病猪进行了暂扣,及时追回了已出厂的病猪猪头、猪蹄、猪下水等,依法销毁了该头病猪。
今年以来,满洲里市工商局把食品安全做为工作重点,强化了对肉类等食品的监管,以防止注水肉、病害肉及其他不合格肉品进入市场。同时,还制定实行了定点屠宰厂与集贸市场、饭店、副食商场等批发零售企业的“厂场挂钩”的责任制,逐步形成了稳定、安全的肉食品供应销售网络。
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