截至去年，全省各市、州食品卫生监督量化分级实施率达到100％的是金昌、武威和甘肃矿区，兰州以实施率为77.46％位居第八，排在定西、嘉峪关、白银和酒泉之后。第九到第十五位分别是临夏、天水、庆阳、陇南、张掖、平凉和甘南。这是记者从4月19日召开的全省卫生法制与监督工作暨食品卫生现场会上获悉的。

　　据了解，甘肃省将在餐饮业全面推行食品卫生监督量化分级管理制度，特别在县级今年必须全面实施，并将此项工作作为考核市、州卫生监督工作的主要内容。另外，将对餐饮业进行食品卫生监督量化分级动态监管。

　　量化分级管理制度自2003年开始在我省推行，至今已有5年。在取得成绩的同时，还存在一些问题，如以县为单位覆盖率较低、以市为单位实施率较低、首次评审通过率较低等。目前，全省86个县全部推行了食品卫生监督量化分级管理制度。C级单位以县为单位覆盖率为100％。B级单位覆盖县74个，以县为单位覆盖率为86.05％。兰州、天水等10个市、州和甘肃矿区覆盖率均达到100％。A级单位覆盖县52个，以县为单位覆盖率为60.47％。其中，张掖、武威、嘉峪关、金昌和甘肃矿区以县为单位覆盖率达到100％。以县为单位覆盖率达到70％以上的有兰州、庆阳、临夏、平凉、酒泉。其中兰州的覆盖率为75％