据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，本周（３月１２日－１８　日），全国食用植物油价格逐渐平稳，储备油的投放对市场稳定作用显现。蔬菜价格延续整体回落趋势，叶类菜降幅较大。禽蛋、水产品价格略有上涨。肉类、奶类、水果价格基本稳定。

　　食用植物油：价格整体平稳，部分地区价格存在波动。国内食用油价格经历３月上旬的整体上涨后，本周渐趋平稳，随着储备油的投放，以及异地调运等措施的进一步实施，食用油货源紧张局面得到缓解。

　　成品粮：全国大米和面粉价格平稳。九成左右地市的成品粮价格持平。

　　肉类：全国肉类价格基本稳定，猪肉价格微涨，而牛羊肉价格微降，价格波动最大的牛腩肉全国均价一周来下降了０．２１元／斤。猪后臀尖肉和猪五花肉价格均有近六成半地市持平，猪五花肉价格上涨地市数量略多于价格下降地市。超过七成地市的牛腩肉、牛腱肉和羊后腿肉价格持平，三个肉类品种价格下降地市数量均多于价格上涨地市数量。

　　蔬菜：全国的蔬菜价格稳中有降。在监测的１３个蔬菜品种中，９个品种的全国均价波动幅度在５％以内，菠菜、芹菜、油菜、生菜４个叶类蔬菜品种的价格降幅超过５％，分别下降１６．１％、１１．６０％、１１．６％、８．５％。

　　禽蛋：全国禽蛋价格小幅上涨，近三成半地市的鸡蛋价格和两成半地市白条鸡价格上涨，近两成地市的鸡蛋价格和一成半地市的白条鸡价格下降。有２０个地市鸡蛋价格上涨超过１０％。有１３个地市白条鸡价格涨幅超过１０％。

　　水产品：价格略有上涨。监测的四种淡水鱼全国均价略有上涨，个别地市价格波动较大，草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼分别有１１个、１０个、１１个、８个地市的价格涨幅超过２０％。

　　奶类、水果：奶类价格总体变化不大，接近九成五的地市袋装纯牛奶价格持平，近九成地市的全脂原味酸奶价格没有变化。三个水果品种的全国均价略降，幅度在２％以内。