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上海市质监局抽查六类饮料 含乳饮料合格率最低
中国食品财富网 (2008年03月14日 08:57)

  3月13日,新民网记者从上海市质量技术监督局了解到,2008年第1季度对植物蛋白饮料、碳酸饮料、含乳饮料、果蔬汁及果蔬汁饮料、固体饮料、茶饮料等6类饮料进行了质量专项监督抽查,共抽查151批次饮料,合格146批次,合格率为96.7%。

  新民网记者了解到,植物蛋白饮料、碳酸饮料、果蔬汁及果蔬汁饮料及茶饮料抽查合格率均为100%,经检验全部合格,产品质量总体状况较好,消费者可放心食用。对抽查不合格的产品,市质监局已要求销售单位将不合格产品撤柜,督促生产企业及时整改、按期复查,对质量问题严重的企业依法做出行政处罚。

  而此次抽查的17种含乳饮料,产品抽样合格率为88.2%,不合格的产品有2种,主要原因是糖精钠超标和蛋白质不达标。固体饮料合格率为91.4%,有3种产品不合格,其中1种霉菌超标,2种水分超标。

  新民网记者从市质监局获悉,无论是调酸型的含乳饮料还是发酵性的含乳饮料,其主要营养成分(特别是脂肪、蛋白质)都远不如牛乳,因此,无论小孩如何喜欢含乳饮料的口味,从营养健康的角度考虑,不能以含乳饮料替代牛乳饮用。

  市质监局还提醒广大消费者慎重选购固体饮料,应选择包装完整、标签标识齐全的产品,看清糖和蛋白蛋的含量,固体饮料应松散呈粉状且颗粒大小均匀一致,不允许潮解或结块。

  市监局表示,有些消费者往往将蛋白型固体饮料作为给老人、儿童和病人作为营养补品,相关标准中规定这类产品的蛋白质含量应≥4%,如果低于该值则可能起不到补充营养的效果,某些不合格产品正是偷工减料,损害了消费者的利益。

  另外,即便是蛋白型固体饮料也仅仅是作为辅助补充营养的食品,并不能取代正常饮食中所摄取的多种营养元素。市质监局表示,应注重多方面饮食的合理搭配,从而达到增强体质、健康身体的效果。(新民网 杨扬)


  文章编辑:sun

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