昨日，市质监局、市工商局、四川出入境检验检疫局联合发布了2008年为民办实事食品质量抽查第二号通报：根据市委、市政府指示精神，市质监局、市工商局、四川出入境检验检疫局对本市生产、流通环节生产经销的部分食品和成都口岸进口食品质量进行检查，抽查了白酒、豆瓣、复合调料、酱油、食醋、三文鱼、活黑蟹、葡萄酒等7大类产（商）品。其中1种白酒和9种酱油、醋因质量不合格被公开曝光。

　　据通报，市质量技术监督局对我市的白酒、豆瓣、复合调料三类63家生产企业的73批次产品进行了监督抽查，合格70批次，合格率为95.9%（其中，白酒42批次，内在质量合格41批次，合格率为97.6%；豆瓣19批次，内在质量合格19批次，合格率为100%；复合调料12批次，内在质量合格12批次，合格率为100%）。本次抽查中发现的主要质量问题为酒精度达不到明示要求。

　　市工商行政管理局对我市销售的酱油、食醋进行了定向监督抽查，共监测40个批次，内在质量合格31个批次，内在质量合格率为77.5%。监测主要检查了国家有关强制性标准所规定的商品标签标识，以及涉及人身健康安全的卫生指标等。酱油主要不合格项目是氨基酸态、氮铵盐、苯甲酸、标签；食醋主要不合格项目是总酸含量、可溶性无盐固形物含量、感官、标签。此外，四川出入境检验检疫局共受理进口食品报检28批次，检验检疫合格28批次，合格率100%。