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布隆吉乡监督管理所开展高速公路服务区 及旅游景区食品安全专项检查

放大字体 缩小字体 发布日期:2016-08-16 来源:中国食品网 浏览次数:124
中国食品网讯 针对近期高速公路服务区和双塔旅游风景区客流量增多、食品消费量增大等情况,从8月8日起,布隆吉乡监督管理所开展了为期一周的高速公路服务区、旅游景区食品安全专项检查。切实加强食品安全监管,确保司乘人员和广大游客的饮食安全。
 
在检查中,执法人员以粮油、肉及肉制品、豆制品、农产品、水产品、清真食品等为重点品种,以食品经营许可、从业人员健康管理、场所环境卫生、设施设备管理、进货查验采购记录、食品及原辅料贮存、加工制作销售、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用管理等为重点环节,对旅游景区和高速公路服务区内的10家食品销售和餐饮服务单位进行了认真细致的检查。下发督查检查记录表10份,流通环节外置化评定表6份,餐饮服务食品安全监督动态等级评定表4份,下发责令改正通知书1份,立案查处食品案件1起,通过专项检查,有效震慑了食品经营违法违规行为的发生。
 
下一步,布隆吉乡监督管理所将结合全县食品安全百日攻坚行动,增加对高速公路服务区和旅游景区食品安全检查频次,加大违法违规行为打击力度,严厉打击无证、超范围经营行为;严厉打击加工、使用、销售过期、腐烂变质和“三无”食品行为;严厉打击使用来源不明肉及肉制品加工食品等行为。同时,督促高速公路服务区和旅游景区食品经营单位安全规范操作,严格卫生管理,保障食品安全。(瓜州县食品药品监督管理局布隆吉乡监督管理所  于永超)
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